紫菜蝦皮餃子馄饨

菜式簡介
　　這是用苋菜汁和面做的一道面食，之所以取名叫餃子馄饨，是因爲說它是馄饨卻是餃子的包法，說它是餃子卻有湯有水又是馄饨的吃法。其實名字不重要，關鍵是自己喜歡家人愛吃就行。這用苋菜汁做的面食顔色粉粉的，看著就有食欲。