家常小炒 ------ 韭菜炒土豆絲

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家常小炒 ------ 韭菜炒土豆絲封面圖

菜式簡介
　　韭菜是家裏陽臺上種的，一盆韭菜割了又長，長了再割，讓我們幸福著。以往不會做飯的我，也在迷戀中發覺刀工進步飛速。瞧瞧，偶切的土豆絲絲吧。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆適量; 韭菜適量

輔助料: 紅辣椒適量; 蒜適量

家常小炒 ------ 韭菜炒土豆絲的做法步驟

第一步：食材如圖

第二步：土豆切絲後泡水，韭菜切段，蒜拍碎，紅辣椒切圈

第三步：油燒熱後放入土豆絲

第四步：再放入紅辣椒圈和蒜蓉

第五步：最後放入韭菜段，翻炒調味

第六步：裝盤即可

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：韭菜土豆

答配菜譜：土豆與韭菜的做法

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