韭菜炒土豆片

美食達人@清水淡竹

韭菜炒土豆片封面圖

菜式簡介
　　百變土豆，不同的做法，不同的美味。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 土豆適量; 韭菜適量; 蒜適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 料酒適量; 生抽適量

韭菜炒土豆片的做法步驟

第一步：土豆、蒜去皮洗淨，韭菜洗淨。

第二步：土豆切片，用清水洗去澱粉。

第三步：鍋中放油，下入蒜片小火煸香。

第四步：放入土豆片翻炒，加少許水焖燒5分鍾。

第五步：韭菜切段，放入土豆片中同炒，加鹽、料酒、生抽調味炒勻。

第六步：盛到盤中。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：韭菜土豆

答配菜譜：土豆與韭菜的做法

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