韭菜土豆絲

美食達人@zhang墩兒

韭菜土豆絲封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆兩個; 韭菜二兩; 五花肉適量

輔助料: 食用油適量; 鹽一勺; 十三香半勺

韭菜土豆絲的做法步驟

第一步：五花肉切小片，韭菜切段，土豆去皮切絲備用。

第二步：鍋熱放油，放入切好的五花肉翻炒。

第三步：肉炒熟後放入切好的土豆絲。

第四步：小火悶六七分鍾，中間要翻炒幾遍。因爲用的是不粘鍋不用放水。

第五步：土豆絲悶熟之後加入韭菜，放鹽和十三香。

第六步：韭菜炒倒即可出鍋。

第七步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：韭菜土豆

答配菜譜：土豆與韭菜的做法

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