韭菜雞蛋土豆粉
美食達人@琪_feXjZ8E2
菜式簡介
香噴噴的韭菜雞蛋配上滑爽有嚼勁的土豆粉，美味。天氣冷冷的來一碗，暖暖的。
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆粉1包
- 韭菜少許
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 青菜少許
- 醬油1勺
- 香油少許
韭菜雞蛋土豆粉的做法步驟
第一步：備好食材：土豆粉，雞蛋，把青菜，韭菜洗淨。第二步：土豆粉放入開水鍋中煮3分鍾左右。第三步：在煮土豆粉的同時，來調個底湯：醬油1勺，幾滴香油，加適量的開水。第四步：煮好的土豆粉撈起瀝水備用。第五步：把青菜放入鍋燙熟。第六步：把土豆粉放入底湯中。第七步：把燙熟的青菜也放入湯中。第八步：韭菜切碎打入雞蛋，加少許鹽，攪勻。第九步：熱鍋放油，下蛋液。第十步：炒熟即可。第十一步：把炒好的韭菜雞蛋放入土豆粉表面，完成了。第十二步：成品圖。第十三步：成品圖。
