韭菜蝦肉炒雞蛋

美食達人@花魚兒

韭菜蝦肉炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蝦肉65克; 韭菜60克; 雞蛋3只

輔助料: 料酒適量; 鹽適量

韭菜蝦肉炒雞蛋的做法步驟

第一步：食材：蝦肉、韭菜（已清洗切段）、雞蛋（已打入碗中）

第二步：在雞蛋中加適量的料酒。

第三步：加適量的鹽。

第四步：調味打成蛋液。

第五步：接著，合入切好的韭菜和蝦肉拌勻。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入拌好的蛋液翻炒翻炒至熟，即成。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐春季食譜

相關食材：雞蛋蝦蝦肉韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法蝦肉與韭菜的做法韭菜與雞蛋與蝦的做法

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