韭菜雞蛋包子

美食達人@雨中漫步_kRsJPX

韭菜雞蛋包子封面圖

菜式簡介
　　我是500克面粉做的10個包子，蒸的時候開鍋大火燒8分鍾就可以了，太大了蒸的時間過長韭菜就沒有口感了，顔色也不好看。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面粉500克; 韭菜300克; 雞蛋3個

輔助料: 香油適量; 十三香適量; 姜末適量; 鹽少許; 酵母適量; 白糖適量

韭菜雞蛋包子的做法步驟

第一步：面粉，酵母，白糖用37度溫水和好，加白糖面團會發的更煊軟，現在溫度很高，20分鍾就醒的很好了。

第二步：韭菜洗淨切好，雞蛋炒熟，把所有調料放入，調勻。

第三步：醒好的面團揉面排氣，做成大小均勻的劑子，擀包子皮。

第四步：開始包包子。

第五步：包好一會醒10分鍾就可以了，這個根據溫度的高低。

第六步：包子醒好上鍋，開鍋以後大火8分鍾後關火，2分鍾以後包子就可以出鍋了。

第七步：韭菜翠綠，面皮煊軟，趁熱更好吃。

菜譜標簽：主食包子

相關食材：雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法

相關菜譜：: 韭菜木耳雞蛋盒子的做法; 韭菜雞蛋蝦仁肉餡餅的做法; 韭菜炒雞蛋的做法; 韭菜雞蛋煎餃的做法; 家常主食----韭菜雞蛋包子的做法[圖解]; 【百變面食】立冬餃子---韭菜雞蛋水餃的做法[圖解]; 韭菜炒雞蛋的做法; 韭菜雞蛋油馓盒子的做法; 韭菜雞蛋餅的做法; 雞蛋炒韭菜的做法; 雞蛋蝦皮韭菜餃子的做法[圖解]; 韭菜雞蛋糕的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM