韭菜雞蛋油馓盒子

美食達人@趙趙。

韭菜雞蛋油馓盒子封面圖

菜式簡介
　　我最喜歡的就是外婆包的韭菜雞蛋油馓餃子，至今讓我難以忘懷，媽媽去了外婆的身體大不如從前，一年之後還是去了，昔日外婆對我的總總，仍曆曆在目……

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面粉兩碗; 韭菜一斤; 雞蛋4個; 油馓適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 黑胡椒適量

韭菜雞蛋油馓盒子的做法步驟

第一步：面揉好醒一會兒備用。

第二步：將提前洗淨控幹的韭菜切碎，油馓裝袋用擀面杖擀碎。

第三步：雞蛋煎熟用鏟子鏟碎。

第四步：韭菜雞蛋油馓倒適量的油、鹽、黑胡椒攪拌均勻。

第五步：醒好的擀皮包，大餃子放電餅檔撒點水按餡餅鍵。

第六步：三分鍾後自能斷電悶一會，出鍋開吃啦。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法

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