韭菜雞蛋土豆絲餅

美食達人@花魚兒

韭菜雞蛋土豆絲餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋3只; 土豆130克; 韭菜30克; 面粉50克

輔助料: 料酒適量; 胡椒粉適量; 鹽適量

韭菜雞蛋土豆絲餅的做法步驟

第一步：食材：雞蛋3只、土豆130克（已清洗去皮）、韭菜30克（已洗淨切碎）、面粉50克

第二步：將土豆用擦菜板擦成絲。

第三步：接著，合入韭菜和面粉，打入雞蛋。

第四步：然後，加適量的料酒。

第五步：加適量的胡椒粉。

第六步：加適量的鹽。

第七步：加適量的清水。

第八步：調味拌勻。

第九步：最後，在電餅铛中加適量的油。

第十步：用勺子舀入拌好的面糊煎至兩面金黃，即成。

菜譜標簽：老人家常菜主食春季食譜快餐早餐餅

相關食材：雞蛋韭菜土豆

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