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玉米粉芝麻餅幹

美食達人@A蘋果小廚
玉米粉芝麻餅幹封面圖

菜式簡介
  這是我在家胡亂搗騰的餅幹,外殼酥酥脆脆,內芯稍有點軟,用的是家裏最後的一點玉米粉,還是本著少油少糖的原則,糖也用蜂蜜代替,絕對是一道不油不膩,相對健康的磨牙餅幹啊,如果閏密來訪,一杯茶,一塊小點,說上以私房話,聊聊天,喝喝茶,不錯不錯哈

耗時/難易度
口味甜味
工藝烘焙
耗時半小時
難度簡單
主材料
玉米粉210克
雞蛋2個
蜂蜜50克
面粉70克
花生油40克
熟芝麻30克
輔助料
小蘇打1克

玉米粉芝麻餅幹的做法步驟

  • 第一步:玉米粉加入面粉、雞蛋、油、小蘇打、蜂蜜。
  • 第二步:加入黑芝麻。
  • 第三步:和勻。
  • 第四步:分成九份,做成餅幹狀。
  • 第五步:烤箱185度,中上層,10分鍾,火後焖幾分鍾再出爐。
  • 玉米粉芝麻餅幹做法技巧/竅門/補充說明:

    185度,是我家烤箱的的刻度,請根據自家烤箱的實際情況進行時間的調整。

    相關食材:芝麻玉米米粉

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