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黃瓜雞蛋餃子

美食達人@輕輕松松
黃瓜雞蛋餃子封面圖

菜式簡介
  不喜歡吃肉餡餃子的可以做起來喔,非常清香呢

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
面粉適量
輔助料
黃瓜一根
雞蛋一顆
蝦米一小撮
調味料
鹽巴一點

黃瓜雞蛋餃子的做法步驟

  • 第一步:和好面團,醒半小時
  • 第二步:黃瓜切片再切絲再切丁用鹽巴淹起來,收水
  • 第三步:蝦米切碎
  • 第四步:雞蛋炒碎,先和蝦米拌在一起
  • 第五步:面團揉成條,切成這個形狀
  • 第六步:擀成小圓形
  • 第七步:包餃子喽,第一次做,包的不好看
  • 第八步:出鍋喽~~~~
  • 第九步:這是餡,不好看.味道確實很清香很棒喔,第一次做,也算是比較成功了.
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:雞蛋黃瓜

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