黃瓜炒雞蛋

美食達人@美樂豬

黃瓜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 黃瓜1根; 雞蛋2個; 香蔥1棵; 蒜頭2瓣

輔助料: 鹽適量; 雞精少許

黃瓜炒雞蛋的做法步驟

第一步：蒜頭切碎，香蔥切段備用。

第二步：黃瓜去皮去籽，切薄片。

第三步：鍋中加油大火燒熱，打入雞蛋炒散盛出備用。

第四步：鍋裏留油，放入蒜蓉煸出香味。

第五步：倒入黃瓜翻炒均勻。

第六步：可以加入適量清水。

第七步：炒至黃瓜變軟，調入鹽和雞精翻炒均勻。

第八步：出鍋前下入雞蛋和蔥段炒勻即可。

第九步：裝盤上桌。

第十步：快快享用吧。

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐家常菜冬季食譜朋友聚餐夏季食譜春季食譜私房菜

相關食材：雞蛋黃瓜

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