快手小炒菜：黃瓜炒雞蛋

美食達人@Anna_vam

菜式簡介
　　家裏屯了好多黃瓜，再不做就壞了。。那就炒個雞蛋吧~營養好味道，而且用時短，很方便哒~

第一步：秋黃瓜切片備用。

第二步：雞蛋加入少許花椒粉，鹽和料酒打撒備用。

第三步：熱鍋涼油下雞蛋，8成熟盛出備用。

第四步：鍋中放入少許油，下蔥花爆香。

第五步：加入黃瓜，倒入少許生抽翻炒。

第六步：倒入雞蛋加入少許鹽，翻炒均勻即可。

第七步：出鍋啦~

快手小炒菜：黃瓜炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

料酒一定要在打雞蛋的時候加，這樣可以去腥，而且雞蛋會很嫩~
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菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋黃瓜

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