黃瓜絲雞蛋肉丸湯

美食達人@清水淡竹

黃瓜絲雞蛋肉丸湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 柴雞蛋適量; 肉丸適量; 黃瓜適量

黃瓜絲雞蛋肉丸湯的做法步驟

第一步：調好的肉餡在虎口處擠成小丸子，柴雞蛋清洗備用。

第二步：黃瓜擦成絲。

第三步：黃瓜絲放入水中燒開。

第四步：水開後轉小火，打入雞蛋。

第五步：放入肉丸燒煮至熟，加鹽調味，淋入適量芝麻油。

第六步：清淡營養湯。

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜湯類晚餐

相關食材：雞蛋肉丸黃瓜

答配菜譜：雞蛋與黃瓜的做法肉丸與雞蛋的做法肉丸與黃瓜的做法

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