黃瓜炒雞蛋

美食達人@筠旸JY

黃瓜炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜一根; 雞蛋一個

輔助料: 蔥花適量; 蒜一瓣; 玉米油適量; 鹽適量; 雞精適量

黃瓜炒雞蛋的做法步驟

第一步：黃瓜一根洗淨。

第二步：切成斜片。

第三步：一個雞蛋打散。

第四步：鍋內放油燒熱，放入雞蛋液。

第五步：炒成雞蛋碎備用。

第六步：蔥花蒜片。

第七步：鍋內放油燒熱放入蔥花蒜片爆香。

第八步：放入黃瓜片翻炒均勻。

第九步：放入少許鹽。

第十步：放入雞蛋碎繼續翻炒片刻。

第十一步：出鍋前加入少許雞精調味。

第十二步：成品圖

第十三步：成品圖

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋黃瓜

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