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葡萄幹蜂蜜馬芬

美食達人@落葉漫天飛
葡萄幹蜂蜜馬芬封面圖

菜式簡介
  這是我第一次做的馬芬蛋糕,味道還不錯。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
黃油30克
純牛奶125ML
低粉100克
泡打粉5克
葡萄幹30克
雞蛋2只
細沙糖60克

葡萄幹蜂蜜馬芬的做法步驟

  • 第一步:黃油室溫軟化到可以捏的到印子,加砂糖電動打蛋器打發,分次倒入蛋液,並打到蛋油混合。分兩次篩入混合的粉類,牛奶。
  • 第二步:撒上開水泡過並弄幹水分的葡萄幹。
  • 第三步:准備好裱花袋和紙杯。
  • 第四步:把蛋糕糊裝入裱花袋,然後擠在紙杯裏,七八分滿爲好。面上再放幾顆葡萄幹裝飾。並輕輕的振動一下紙杯,讓裏面的空氣跑掉。
  • 第五步:烤箱預熱170度,中層烤25~30分鍾,到熟爲好。
  • 第六步:烤好後的蛋糕,可以用竹簽或者筷子插進去,沒有面糊粘上是爲熟。
  • 菜譜標簽:烘焙冰品
    相關食材:葡萄葡萄幹蜂蜜

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