小米南瓜羹

美食達人@放逐的青春

菜式簡介
　　今天上一款利用南瓜製作出的美食，口感香濃細膩，老少皆宜，並且做法巨簡單
　　早上來上這麼一碗真的很不錯呢
　　南瓜中含有豐富的微量元素钴和果膠的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的
　　常吃南瓜有助于防治糖尿病、高血壓以及肝髒和腎髒的一些病變
　　小米富含維生素B1、B12等，具有滋陰養血的功能

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝其他; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 小米200克; 南瓜150克

輔助料: 純淨水適量; 黑芝麻少許

調味料: 白糖適量

小米南瓜羹的做法步驟

第一步：將小米淘洗幹淨

第二步：放水中浸泡半小時備用

第三步：南瓜去皮去瓤洗淨

第四步：切成小丁備用

第五步：將南瓜丁放入豆漿機

第六步：淘好的小米也一起倒入

第七步：根據各人口味加些許白糖

第八步：倒入適量純淨水，選擇米糊鍵製作即可，食用前撒些許熟芝麻會更香喔

小米南瓜羹做法技巧/竅門/補充說明：

①南瓜丁切時盡量切的小一些

②南瓜本身有甜味，不喜歡吃甜的可以不再加白糖

菜譜標簽：老人孕婦兒童産婦工作餐早餐湯羹農家菜羹類

相關食材：南瓜小米

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