打開味蕾的南瓜枸杞黃小米粥，養好你的胃

美食達人@雁門清高廚房

菜式簡介
　　粥補身，米養心，山西特産清高沁州黃小米原産地原生態，石碾脫殼小米，色澤金黃，顆粒飽滿，清香怡人，濃香綿綢，米油豐富，香鮮細膩。乍暖還寒的時節，清早起床喝上一碗熱粥，即可以幫助保暖、增加身體禦寒能力，又能清肺養胃敗火，大家趕緊一起動手來煮沁州黃小米粥食!

第一步：雁門清高沁州黃小米洗淨，洗的時候不要用力揉搓，輕輕淘洗，避免營養的流失；

第二步：洗好的黃小米放入鍋中，加入適量水，中火煮至開滾；

第三步：南瓜去皮、洗淨，切成塊，枸杞洗淨，備用；

第四步：黃小米粥中放入切好的南瓜塊，中火熬煮30分鍾；

第五步：放入適量枸杞，攪勻；

第六步：加入少量鹽，攪拌均勻；

第七步：南瓜枸杞黃小米粥就完成啦，打開你的味蕾，養好你的胃！

菜譜標簽：家常菜粥

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