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西芹炒香腸

美食達人@淇家的小廚房
西芹炒香腸封面圖

菜式簡介
  西芹又名西洋芹菜,其營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質,具有還含有芹菜油、降血壓、鎮靜、健胃、利尿等功效,是一種保健蔬菜。西芹清脆爽口,和香腸一起炒菜吃也很不錯滴。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
西芹300克
香腸一根
輔助料
適量
適量
花椒粉適量
適量
味精適量

西芹炒香腸的做法步驟

  • 第一步:西芹洗淨斜切段
  • 第二步:香腸切片,蔥切蔥花
  • 第三步:熱油鍋,放入香腸煸炒
  • 第四步:放入蔥花炒香
  • 第五步:放入花椒粉翻炒
  • 第六步:放入西芹翻炒
  • 第七步:放入適量鹽炒勻
  • 第八步:大火翻炒至西芹熟透
  • 第九步:最後調入味精即可
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:香腸西芹

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