香腸炒西芹

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香腸炒西芹封面圖

菜式簡介
　　香腸，過去只有過年過節才有可能吃得上，現在我們隨時都可以買來吃，但我個人認爲不要過多食用。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 香腸400克; 西芹500克

輔助料: 油5克; 雞精2克; 胡椒粉2克; 紅蘿蔔30克; 蔥10克; 洋蔥10克

香腸炒西芹的做法步驟

第一步：西芹去老皮切斜刀。

第二步：香腸切薄片。

第三步：鍋燒熱下油、蔥、洋蔥爆香。

第四步：下香腸爆香。

第五步：下西芹、紅蘿蔔繼續煸炒。

第六步：熟時調好味，下胡椒粉、香油炒勻，出鍋。

第七步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：香腸西芹

答配菜譜：香腸與西芹的做法

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