土豆洋蔥香腸丁
菜式簡介
一道很清爽又好吃的家常小炒菜。都是沒有買菜也能從家中現成的食材中找出來的。土豆，洋蔥，青椒，是咱家必備的一些食材。如果沒有買菜的話，也能夠找出來湊合成一道小菜。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 土豆一個
- 洋蔥一個
- 青椒一個
- 香腸一個
- 輔助料
- 蔥姜蒜適量
- 澱粉適量
- 水適量
- 調味料
- 鹽適量
- 糖適量
- 雞精適量
- 香油適量
土豆洋蔥香腸丁的做法步驟
土豆洋蔥香腸丁做法技巧/竅門/補充說明：
1、先炒香腸和一半的洋蔥，超出洋蔥的香味和香腸的油後再放入土豆翻炒。
2、一定要把火調小翻炒，直到土豆熟了，火大了會影響成品的顔色，不好看了。
3、剩下的洋蔥翻炒片刻即好，不要炒時間長，保持脆脆的口感才更好吃。