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杏鮑菇炒香腸——一個人也要好好吃飯

美食達人@我要馬甲線
杏鮑菇炒香腸——一個人也要好好吃飯封面圖

菜式簡介
  一個人吃飯,很多時候就將就了,一次兩次還可以,長期下去,對身體健康非常不好,即使只有一個人,一個碗,一個菜,也要吃好

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
杏鮑菇150克
烤腸6小根
尖椒15克
少許
少許
輔助料
加加面條鮮少許
生抽少許
一點
適量
少許

杏鮑菇炒香腸——一個人也要好好吃飯的做法步驟

  • 第一步:將所有材料洗幹淨放盤中
  • 第二步:准備一個小碗,倒入面條鮮、生抽、糖、糖、少許水,調好汁
  • 第三步:杏鮑菇、烤腸、尖俶切片,蔥蒜切薄片
  • 第四步:開火,上鍋,倒適量油
  • 第五步:油熱後,放下蔥蒜爆香
  • 第六步:倒入杏鮮菇,翻炒至或者鮑菇稍變軟
  • 第七步:倒入烤腸翻炒
  • 第八步:倒入尖椒,繼續翻炒幾下
  • 第九步:杏鮑菇完全變軟後,倒入調好的汁
  • 第十步:收幹醬汁,就可以出鍋了
  • 第十一步:裝到小盤中
  • 第十二步:將蒸好的米飯,先盛到小碗中,壓實,再倒扣到盤中
  • 第十三步:不喜歡陰天,照片都是灰蒙蒙的
  • 第十四步:黃金玉米粒米飯配杏鮑菇炒香腸
  • 第十五步:飯配菜一起入口
  • 相關食材:香腸杏鮑菇

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