番茄杏鮑菇炒香腸

美食達人@愛跳舞的老太

菜式簡介
　　這個菜還是幾個月前做的。
　　今天有空，看到圖片收藏裏太多的東西，滿滿的很亂，是應該整理整理了。可以發的菜譜就發發，不好的就刪了。
　　這就象每過一段時間，家裏就要大掃除一樣，必須的。
　　番茄杏鮑菇炒香腸，記得那天是我一個人在家，有些剩飯，所以就從冰箱找了這些東西一鍋煮了，酸酸鹹鹹，下飯還真有味道！

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 杏鮑菇1個; 番茄1個; 香腸80克

輔助料: 油適量; 料酒適量; 姜適量; 蔥適量; 蚝油適量; 水澱粉適量; 雞精適量

番茄杏鮑菇炒香腸的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：番茄與杏鮑菇洗淨切片，香腸切片

第三步：鍋裏油熱，放姜末，香腸，加料酒煸炒至轉色

第四步：放入杏鮑菇

第五步：放下番茄

第六步：加蚝油水澱粉，煮5分鍾

第七步：加點雞精煸勻，撒些蔥花即可

番茄杏鮑菇炒香腸做法技巧/竅門/補充說明：

1·蚝油比較鹹，鹽可以不放·

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：香腸番茄杏鮑菇杏

答配菜譜：杏鮑菇與番茄的做法杏鮑菇與香腸的做法香腸與番茄的做法

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