工作便當??——杏鮑菇炒香腸

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工作便當??——杏鮑菇炒香腸封面圖

菜式簡介
　　喜歡每天自己帶飯吃，上次胡亂炒了一下還挺好吃，這次再炒記錄一下。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇一支; 臘腸兩根; 青辣椒適量

輔助料: 醬油適量; 鹽適量

工作便當??——杏鮑菇炒香腸的做法步驟

第一步：准備材料。

第二步：材料切片

第三步：鍋裏少量油，炒青辣椒，一會炒臘腸也會出油，所以油少一些。

第四步：炒臘肉，入辣味兒。

第五步：放入杏鮑菇，倒入少量水，轉小火，翻炒。

第六步：杏鮑菇稍微軟了以後，倒入少量醬油上色，繼續翻炒。

第七步：湯汁收幹後，出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：香腸杏鮑菇杏

答配菜譜：杏鮑菇與香腸的做法

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