芹菜土豆片炒肉

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芹菜土豆片炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 芹菜適量; 土豆適量; 瘦肉適量

輔助料: 蔥姜適量

調味料: 老抽適量; 鹽適量; 料酒適量; 味素適量; 13香適量

芹菜土豆片炒肉的做法步驟

第一步：備好芹菜瘦肉

第二步：蔥姜切碎土豆切片

第三步：芹菜切段

第四步：瘦肉切絲，放入老抽料酒在碗中腌製10分鍾

第五步：鍋中入豆油，待油熱，放入姜末和少量蔥花爆鍋，放瘦肉以及腌製用的老抽料酒作料，翻炒片刻，入土豆片翻炒

第六步：鍋入芹菜，翻炒，放鹽，13香。最後加入味素，蔥花，翻炒，出鍋即可！

菜譜標簽：熱菜

相關食材：芹菜土豆

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