香腸土豆焖飯

美食達人@sugar8257

香腸土豆焖飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 大米適量

輔助料: 香腸150克; 土豆200克; 筍幹100; 什錦菜100

調味料: 生抽2匙

香腸土豆焖飯的做法步驟

第一步：大米洗淨瀝幹水備用

第二步：香腸、筍幹切丁

第三步：土豆切丁泡水裏去澱粉

第四步：我用的是超市買的甜豆、玉米及胡蘿蔔丁

第五步：起油鍋，煸炒土豆丁及香腸丁

第六步：待土豆邊緣透明放入什錦菜

第七步：差不多熟了倒入大米中加入生抽拌勻

第八步：倒入熱水，比平時燒飯稍多一點點

第九步：等電飯煲燒好後再焖五分鍾，盛出即可

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：香腸土豆

答配菜譜：香腸與土豆的做法

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