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【青椒炒臘腸】

美食達人@quenny
【青椒炒臘腸】封面圖

菜式簡介
  自製的臘腸終于都吃光了,期間曾經嘗試著用臘腸搭配過很多食材,炒菜炖菜都有,味道自是不必多說了,家人都很喜歡。
  ? ? 今兒翻看照片,便又整理出這麼一篇日志,非常家常的做法,也很適合上班族。

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
臘腸2根
青椒3個
輔助料
蒜蓉適量
生抽適量

【青椒炒臘腸】的做法步驟

  • 第一步:臘腸切片,備用;
  • 第二步:青椒切片,備用;
  • 第三步:鍋內倒入適量底油,燒熱後放入臘腸
  • 第四步:煸炒至變色後放入蒜蓉
  • 第五步:煸香
  • 第六步:倒入青椒,翻炒片刻
  • 第七步:淋入少許生抽
  • 第八步:炒勻即可出鍋
  • 【青椒炒臘腸】做法技巧/竅門/補充說明:

    臘腸本身已經有很重的鹹味了,不必再額外加鹽;

    菜譜標簽:熱菜家常菜晚餐
    相關食材:臘腸青椒

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