雪菜裏脊肉炒年糕

美食達人@花魚兒

雪菜裏脊肉炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 年糕兩根; 雪菜75克; 裏脊肉50克

輔助料: 料酒少許; 鹽少許; 雞精少許

雪菜裏脊肉炒年糕的做法步驟

第一步：食材：年糕

第二步：裏脊肉、雪菜（已清洗）

第三步：將年糕放在案板上切成片，待用。

第四步：將裏脊肉放在案板上切成片，待用。

第五步：將已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。

第六步：燒鍋倒油燒熱，下入裏脊肉，加少許料酒。

第七步：翻炒翻炒。

第八步：接著，合入切成片的年糕，加適量的水。

第九步：翻炒翻炒。

第十步：然後，合入切碎的雪菜翻炒一下。

第十一步：最後，加少許鹽。

第十二步：加少許雞精。

第十三步：調味炒勻，即成。

第十四步：盛出，裝盤。就可以吃吃喽。。。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：裏脊雪菜年糕

答配菜譜：雪菜與年糕的做法年糕與裏脊的做法雪菜與裏脊的做法

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