冬筍雪菜肉絲年糕湯

美食達人@鳴翠燕

冬筍雪菜肉絲年糕湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 甯波年糕適量

輔助料: 肉絲適量; 雪菜適量; 冬筍適量

冬筍雪菜肉絲年糕湯的做法步驟

第一步：食材：肉絲、冬筍（用水煮去澀味）、雪菜

第二步：年糕切片

第三步：鍋中放入適量油下入肉絲翻炒片刻

第四步：放入冬筍和雪菜

第五步：翻炒均勻

第六步：加入適量的水

第七步：煮開

第八步：放入年糕片

第九步：煮至年糕熟即可

第十步：成品盛盤

冬筍雪菜肉絲年糕湯做法技巧/竅門/補充說明：

因爲雪菜是腌製食品較鹹，鹽可根據情況加入

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：冬筍筍雪菜年糕

答配菜譜：雪菜與年糕的做法雪菜與冬筍的做法年糕與冬筍的做法雪菜與年糕與筍的做法

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