梅豆燒小素雞

美食達人@花魚兒

梅豆燒小素雞封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 梅豆145克; 小素雞兩段

輔助料: 生抽適量; 白糖適量; 鹽少許; 雞精少許

梅豆燒小素雞的做法步驟

第一步：材料：梅豆、小素雞

第二步：將梅豆摘洗幹淨。

第三步：撈出待用。

第四步：將小素雞放在案板上切開。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞炸一下，撈出。

第六步：隨後，鍋內留底油，下入炸好的小素雞和摘洗幹淨的梅豆翻炒一下。

第七步：接著，加入一些清水煮開。

第八步：然後，加適量的生抽。

第九步：加適量的白糖。

第十步：加少許鹽。

第十一步：加少許雞精。

第十二步：調味煮開。

第十三步：最後，煮至湯汁濃稠，即成。

第十四步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：素雞

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