蜜棗饽饽

美食達人@蘊奇媽媽

蜜棗饽饽封面圖

菜式簡介
　　冰箱裏還有一些蜜棗，用蜜棗做成發面的饽饽也不錯呢。說幹就幹，饽饽的形狀還是俺自創的，看看漂亮不？

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝燒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面粉400

輔助料: 蜜棗適量

調味料: 安琪酵母適量

蜜棗饽饽的做法步驟

第一步：安琪酵母用溫水和成泥漿狀

第二步：用安琪酵母泥漿水和面和成絮狀

第三步：揉成光滑的面團放溫暖處發酵

第四步：蜜棗用水洗一下切成小塊

第五步：發大了兩倍的面團

第六步：再揉光滑了

第七步：分成小劑

第八步：擀開放上蜜棗

第九步：卷起來

第十步：上屜蒸熟即可

蜜棗饽饽做法技巧/竅門/補充說明：

包子饅頭等發面的饽饽一般蒸二十分左右即可

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：棗蜜棗

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