西紅柿雞蛋面

美食達人@愛下廚的豬

西紅柿雞蛋面封面圖

菜式簡介
　　兩個人的晚餐，可以簡單又幸福。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿2個; 雞蛋3個; 鮮面條300克

輔助料: 鹽1茶匙; 雞精適量; 胡椒粉適量; 芝麻油適量

西紅柿雞蛋面的做法步驟

第一步：准備所需要的食材。

第二步：西紅柿洗淨切塊。

第三步：雞蛋放入碗裏打撒。

第四步：鍋中倒入適量油燒熱。

第五步：倒入雞蛋液。

第六步：快速的翻炒至蛋液凝固，盛起。

第七步：倒入西紅柿翻炒至軟爛。

第八步：在西紅柿裏倒入適量熱水煮開，倒入炒好的雞蛋。

第九步：放入雞精和鹽調味。

第十步：放入芝麻油和胡椒粉。

第十一步：另取一鍋，下入面條煮熟。

第十二步：煮好的面條盛在碗裏。

第十三步：澆上西紅柿湯。

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐工作餐面條

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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