西紅柿辣椒炒雞蛋

美食達人@一溪月

西紅柿辣椒炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　微辣，鹹鮮適口。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿1個; 雞蛋4個; 辣椒1個

輔助料: 花生油適量; 蒜片適量; 蚝油適量; 鹽適量; 姜絲適量

西紅柿辣椒炒雞蛋的做法步驟

第一步：西紅柿一個，辣椒一個。

第二步：西紅柿切塊，辣椒切菱形片。

第三步：雞蛋4個。

第四步：打散。

第五步：鍋內適量花生油燒熱。

第六步：雞蛋液倒入。

第七步：用鍋鏟鏟成大塊，盛出。

第八步：鍋內少量油燒熱。

第九步：姜絲蒜片炒香。

第十步：西紅柿和青椒放入。

第十一步：適量水，蚝油炒一會兒。

第十二步：雞蛋倒入。

第十三步：適量鹽翻炒均勻，關火。盛碗。

第十四步：成品。

第十五步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：雞蛋西紅柿辣椒

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