西紅柿雞蛋蓋澆飯

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西紅柿雞蛋蓋澆飯封面圖

菜式簡介
　　因爲放了番茄醬。顔色也特別好看。酸甜可口

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋適量; 西紅柿適量

輔助料: 姜適量; 油適量; 鹽適量; 蔥適量; 番茄醬適量

西紅柿雞蛋蓋澆飯的做法步驟

第一步：番茄去皮切好。姜切絲。

第二步：蔥花切好。

第三步：起鍋放油把雞蛋煎好。打出來裝碗裏。

第四步：起鍋放油同時下入西紅柿和姜絲翻炒。

第五步：一直翻炒。到熟一些。

第六步：然後放入少量的水。一直翻炒。

第七步：然後放入雞蛋翻炒均勻。加鹽。

第八步：放入番茄醬翻炒。就可以。

第九步：灑上蔥花。

第十步：打一碗米飯扣好。

第十一步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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