西紅柿雞蛋手擀面

美食達人@牛妞妞

菜式簡介
　　冬天最。喜歡吃熱氣騰騰的面條了，喝著暖暖的湯，好幸福啊。最關鍵的這頓飯沒有用到一滴油，很健康啊！

第一步：面粉和水，揉成面團。醒30分鍾~

第二步：醒好的面團擀成薄餅狀

第三步：切成細條狀，撒點面粉，別粘了。

第四步：西紅柿和雞蛋

第五步：西紅柿要切小塊，這樣好出汁

第六步：把鍋燒熱，不用倒油，直接放入西紅柿。

第七步：等到西紅柿出汁後，加入水。等水燒開就可以下面了！

第八步：水燒開後，下入面條。

第九步：面煮好後，打入雞蛋。

西紅柿雞蛋手擀面做法技巧/竅門/補充說明：

1、西紅柿要選擇顔色透紅的，這樣汁多，味道好。
2、面粉裏可以加點鹽，更勁道。
3、雞蛋倒入後，馬上關火，雞蛋不會起沫。

相關食材：雞蛋西紅柿

相關菜譜：: 西紅柿炒雞蛋的做法; 西紅柿雞蛋面的做法; 西紅柿雞蛋的做法; 西紅柿炒雞蛋的做法; 西紅柿雞蛋炒海螺面的做法; 西紅柿雞蛋龍須面的做法; 西紅柿炒雞蛋的做法; 西紅柿炒洋蔥雞蛋的做法; 西紅柿雞蛋面的做法; 西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法; 西紅柿炒雞蛋的做法; 西紅柿雞蛋熱湯面的做法