西紅柿炒洋蔥雞蛋

美食達人@金鳳棲梧

西紅柿炒洋蔥雞蛋封面圖

菜式簡介
　　酸甜鹹味都有，好吃的一道快手菜，用家中現有食材炒的，一會就端上桌開飯了。

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿1個; 雞蛋3個; 洋蔥半個

輔助料: 尖椒半個; 花椒粉適量; 鹽適量; 糖少許; 油適量

西紅柿炒洋蔥雞蛋的做法步驟

第一步：備好食材，洋蔥、西紅柿、尖椒洗淨。

第二步：洋蔥、西紅柿切塊，尖椒切段，雞蛋打散。

第三步：鍋中放油煎好雞蛋撈出。

第四步：重新放油，油熱下入西紅柿、洋蔥、尖椒、花椒粉翻炒。

第五步：至西紅柿炒軟出湯，放入雞蛋，加鹽、白糖炒勻。

第六步：盛出。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋西紅柿洋蔥蔥

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