西紅柿炒雞蛋

美食達人@雨欣欣欣

西紅柿炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　這是一道每個人都會做的家常菜。營養美味，色澤鮮亮各有各的做法今天我就把我這個做法和大家分享一下。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿二個; 雞蛋二個; 小蔥二根

輔助料: 番茄醬半匙; 鹽少許; 白胡椒粉少許

西紅柿炒雞蛋的做法步驟

第一步：西紅柿清洗幹淨，不用去皮直接切成小塊兒

第二步：鍋裏放少許調和油把西紅柿翻炒至出水起鍋備用這個空擋把雞蛋打碎加入鹽和白胡椒粉攪拌。

第三步：鍋再放一點調和油，倒入雞蛋翻炒。。把雞蛋炒碎，炒幹

第四步：倒入事先炒好的番茄加半勺番茄醬調一點鹽翻炒一分鍾即可出鍋

第五步：裝入盤中撒上蔥花即可。美味的原汁原味的西紅柿炒雞蛋就做好了。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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