西紅柿雞蛋龍須面

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西紅柿雞蛋龍須面封面圖

菜式簡介
　　西紅柿雞蛋龍須面～～一道挺家常美味的湯面，大家嘗嘗哦。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 龍須面適量; 西紅柿一個; 雞蛋一個; 蔥適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 胡椒粉適量

西紅柿雞蛋龍須面的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：西紅柿用開水燙一下，撕掉外皮。

第三步：西紅柿切成小丁，蔥切成小粒。

第四步：雞蛋劃散待用。

第五步：起鍋燒水，水開下面條煮熟，撈出，過涼水洗幹淨待用。

第六步：起鍋燒油，油七成熱時，下雞蛋快速翻炒。

第七步：下西紅柿翻炒。

第八步：加水，煮開。

第九步：放入面條。

第十步：煮開，加鹽、雞精、胡椒粉調味，放入蔥花。

第十一步：起鍋。

第十二步：開吃。

菜譜標簽：家常菜早餐面條

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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