鹹味黑芝麻海苔餅幹

美食達人@冭陽埖ル

菜式簡介
　　方子來自君之，略有改動

第一步：原料圖

第二步：海苔剪碎，黑芝麻入微波爐叮1分鍾至熟

第三步：黃油室溫軟化，加入鹽，用電動打蛋器打發

第四步：分三次加入蛋液，每次都要攪打到雞蛋和黃油完全融合再加下一次

第五步：打發好的狀態如圖所示

第六步：加入全麥面粉和泡打粉

第七步：攪拌均勻至無幹粉

第八步：加入黑芝麻和海苔碎

第九步：用手抓勻

第十步：整形成長方形，入冰箱冷凍至硬

第十一步：切成大小均勻的片，入預熱好的烤箱中層180度烤20分鍾

第十二步：新鮮出爐啦

鹹味黑芝麻海苔餅幹做法技巧/竅門/補充說明：

全麥面粉比較幹，混合好的面糊不粘手，如果用普通面粉，可以用刮刀拌勻

菜譜標簽：烘焙

相關食材：海苔芝麻黑芝麻

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