西瓜皮炒肉

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西瓜皮炒肉封面圖

菜式簡介
　　夏天是吃西瓜的季節，每天家裏都有西瓜，看著那挖剩下的瓜皮，靈機一動。不如我們炒點肉吃吧，應該會很脆～～

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西瓜皮適量; 肉1兩

輔助料: 鹽適量

西瓜皮炒肉的做法步驟

第一步：西瓜皮去掉紅瓤和綠衣，備用

第二步：處理好的西瓜皮切成細條

第三步：豬肉切片

第四步：鍋中倒少許油，油熱後炒肉片

第五步：倒入西瓜皮炒軟

第六步：出鍋前放少許鹽，這是這道菜唯一的調料

第七步：開吃！口感不錯哦，有西瓜的甜和肉的香，真是不錯的組合

西瓜皮炒肉做法技巧/竅門/補充說明：

西瓜皮要選厚一點的，嫩一些的，炒出來口感才會好。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：西瓜西瓜皮

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