香菜雞蛋餅

美食達人@冭陽埖ル

香菜雞蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋1個; 香菜末適量; 面粉適量

輔助料: 花椒面適量; 黃豆醬適量

香菜雞蛋餅的做法步驟

第一步：原料圖

第二步：面粉加適量水和花椒面調成面糊

第三步：平底鍋做油，下入面糊兩面煎熟

第四步：雞蛋稍稍凝固後翻面煎至全熟

第五步：在煎好的餅上打上雞蛋，並把蛋黃弄散

第六步：在餅面抹上適量黃豆醬，放上香菜末

第七步：四面折起即可享用

香菜雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明：

1·醬可以是你喜歡的任何醬
2·醬的多少依據個人口味添加
3·菜也可以換成其他可以生吃的，如果不能生吃，需要事先煮熟

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋香菜

答配菜譜：香菜與雞蛋的做法

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