海鮮番茄意大利面

美食達人@靜之軒語

第一步：先開水把意粉下去煮，水裏面放少許鹽，意粉煮20分鍾

第二步：把肉醬加入黑胡椒粉，鹽，醬油，腌製五分鍾

第三步：鍋裏放少許油，有橄榄油最好，然後蒜頭爆香，煎到2邊金黃，小火煎

第四步：把肉醬倒下去爆炒下

第五步：洋蔥跟番茄依次倒下去爆炒，洋蔥可以先抄下再放番茄，加少許鹽跟味精

第六步：加入大概兩勺的番茄醬

第七步：加入少許的水，如果喜歡汁多點可以多加

第八步：把海鮮倒下去熬至湯汁粘稠，海鮮忘記拍照了，哈哈

第九步：把煮好的面過下冷水控幹水分倒入鍋裏攪勻便可

第十步：最後在意面上滴幾滴橄榄油，色澤會好看點

海鮮番茄意大利面做法技巧/竅門/補充說明：

因爲家裏有個不能吃海鮮，所以我做了2款，一款肉醬，一款海鮮，所以肉醬和海鮮可以取其一就可以

菜譜標簽：面條

相關食材：番茄意大利面

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