金桔蜂蜜茶

美食達人@愛下廚的豬

金桔蜂蜜茶封面圖

菜式簡介
　　最喜歡吃金桔茶裏的金桔了，煮的軟軟的，甜甜的，當蜜餞吃很不錯呢。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 金桔1000克; 冰糖400克; 蜂蜜適量

金桔蜂蜜茶的做法步驟

第一步：准備所需食材。

第二步：金桔洗淨，用鹽水浸泡1個小時，去除表面農藥。

第三步：清洗浸泡好的金桔晾幹表面水分，切成兩半，用叉子挑去核。

第四步：金桔放入砂鍋中。

第五步：在金桔中倒入冰糖。

第六步：倒入適量的清水。

第七步：大火煮開後，小火煮至金桔變軟，湯汁顔色變深。大概30分鍾左右。

金桔蜂蜜茶做法技巧/竅門/補充說明：

金桔一定要晾涼或者溫熱再加入蜂蜜，喝的時候也要用溫水沖調，以免破壞蜂蜜的養分。

相關食材：金桔蜂蜜

答配菜譜：金桔與蜂蜜的做法

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