洋蔥雞蛋灌餅
美食達人@絆夏er
菜式簡介
新手上路，模仿爲主，請勿見怪。
這個就是所謂的雞蛋灌餅了。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋2個
- 洋蔥1個
- 輔助料
- 土豆適量
- 青瓜適量
- 面粉2勺
- 調味料
- 白胡椒粉適量
洋蔥雞蛋灌餅的做法步驟
第一步：土豆切的越細越好，考驗刀工的時候到了，不用切很多。第二步：青瓜也切絲，少許。第三步：打兩個雞蛋，把青瓜絲放進去。第四步：土豆絲放進去，面粉2勺，用打蛋器把雞蛋面粉糊攪拌均勻第五步：准備洋蔥。第六步：耶！奧迪！切這個東東，弄的我的眼淚直流，不知道的人還以爲我爲什麼事情哭的稀裏嘩啦第七步：亮出我在宜家買的平底鍋。第八步：加少許油，洋蔥圈放入鍋內。第九步：雞蛋面粉糊，舀2勺到洋蔥圈裏去。第十步：小火煎，翻面的時候快、准、狠。哈哈！第十一步：煎好啦。出鍋啦。當早飯吃，不錯的選擇吧。第十二步：疊羅漢咯。是不是很簡單？你們學會了嗎？
