“快手小炒菜”洋蔥炒雞蛋

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“快手小炒菜”洋蔥炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 洋蔥半個; 雞蛋2個

輔助料: 花生油5克; 食鹽0·5克; 生抽5克

“快手小炒菜”洋蔥炒雞蛋的做法步驟

第一步：洋蔥洗淨處理好。

第二步：對半切開。

第三步：切粗絲。

第四步：雞蛋洗淨。

第五步：打碗裏。

第六步：打散。

第七步：鍋燒底油。

第八步：油熱倒入蛋液。

第九步：炒好的雞蛋盛出來。

第十步：不需要另起鍋，直接把洋蔥倒入炒蛋的鍋裏翻炒。

第十一步：放食鹽。

第十二步：放生抽。

第十三步：翻炒至斷生變軟。

第十四步：倒入雞蛋翻炒均勻即可。

第十五步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋洋蔥蔥

答配菜譜：洋蔥與雞蛋的做法

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