洋蔥木耳香菇炒雞蛋

第一步：准備食材。

第二步：洋蔥、西紅柿、香菇，二泡辣切塊，蔥切段，大蒜切片，紅辣椒切斷，木耳撕成小朵，雞蛋打散裏面加醋備用。

第三步：起鍋燒油，倒入雞蛋炒散備用。

第四步：用炒雞蛋的鍋加少許油爆香蔥蒜辣椒段。

第五步：倒入香菇和洋蔥塊，裏面加蚝油一勺翻炒均勻。

第六步：再倒入辣子西紅柿木耳炒至辣子斷生，把雞蛋倒進去，裏面加鹽，花椒粉，少許雞精炒均勻即可出鍋。

第七步：配上米飯能吃兩碗。