蜂蜜苦瓜

美食達人@草莓

菜式簡介
　　現在正值夏天吃點這苦瓜蜂蜜敗敗火，特別合適~把苦瓜切成片後放在冰箱內吃的時候很爽口，蘸著蜂蜜吃有絲絲的苦味還帶著甜味~很下火又很清爽~

第一步：苦瓜切成段，用刀圍著苦瓜片最外層的下來。

第二步：把最外一圈苦瓜肉片下，盡量不要內層白色部分。

第三步：切好的苦瓜片放入冰箱冷藏，吃之前轉移到冷凍室凍10分鍾馬上拿出。

第四步：條蜂蜜3包擠入碗內。

第五步：冰箱拿出的苦瓜蘸上蜂蜜吃即可。

蜂蜜苦瓜做法技巧/竅門/補充說明：

1·苦瓜盡量片的薄一點，口感會好一點。
2·不吃的時候放冷藏室，吃之前拿到冷凍室凍10分鍾口感會比較好，但是不要凍太久。
3·也可以在苦瓜下面墊一層冰塊，那樣苦瓜也會更冰涼好吃。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：苦瓜蜂蜜

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