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【秋季小清新】黃瓜胡蘿蔔卷

美食達人@dog小主人_CSY
【秋季小清新】黃瓜胡蘿蔔卷封面圖

菜式簡介
  熟吃黃瓜最好的方法是直接將黃瓜煮食,雖然在口味上略遜于炒製的,但營養價值可以得到很好的保留,而且能緩解夏季浮腫現象。胡蘿蔔治療貧血、感冒、便秘、高血壓,預防癌症,健胃,美容,最佳食用季節爲秋冬兩季。食用胡蘿蔔的好處:1、益肝明目;
  2、利膈寬腸;3、健脾除疳;4、增強免疫功能;5、降糖降脂。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
黃瓜一根
胡蘿蔔一根
輔助料
少許

【秋季小清新】黃瓜胡蘿蔔卷的做法步驟

  • 第一步:准備好材料:黃瓜和胡蘿蔔。
  • 第二步:胡蘿蔔切成條。
  • 第三步:黃瓜切成片。
  • 第四步:鍋燒開水後,放少許鹽,汆一下黃瓜片。
  • 第五步:汆好的黃瓜片放入涼水裏浸泡。
  • 第六步:繼續放胡蘿蔔汆煮。
  • 第七步:胡蘿蔔用泡涼水的黃瓜片包裹卷起。
  • 第八步:(成品圖)按自己喜好碼放上盤。
  • 第九步:成品圖)按自己喜好碼放上盤。
  • 第十步:(成品圖)每一口都是清新爽口。
  • 【秋季小清新】黃瓜胡蘿蔔卷做法技巧/竅門/補充說明:

    【CSY溫馨提示】
    不習慣太清談的口味可以在食用的時候撒一點鹽調味。

    菜譜標簽:家常菜涼菜
    相關食材:黃瓜胡蘿蔔蘿蔔

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