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芝士土豆餅----百分百營養早餐餅

美食達人@player912
芝士土豆餅----百分百營養早餐餅封面圖

菜式簡介
  最近在家休息,每天就是炒股、做飯、運動、檢查,每一天都是這樣按部就班的度過,早餐基本上都會是五谷雜糧粥外加紫薯或是玉米糊等,午飯也是葷素搭配著,晚餐只有老公自己吃,倒是也做的還算營養均衡,但是心情卻總是被股票走勢左右著,漲了開心,跌了郁悶,今天很郁悶,一只股票兩天時間跌去了10%,還是全倉買進,讓我做T都沒的做,快到收盤的時候恨不得把電腦砸了,恨死那些托兒和莊了,不過誰讓自己看不准呢,哎,用老公的話說“虧了不是你的錯,是行情的錯,淡定吧”,做點吃的轉移一下注意力吧,希望能讓我的心情變好。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
土豆1個
芝士兩小塊兒
雞蛋2個
面粉150克
牛奶半盒
輔助料
胡椒粉適量
調味料
適量

芝士土豆餅----百分百營養早餐餅的做法步驟

  • 第一步:將土豆、芝士、雞蛋等食材准備好
  • 第二步:將土豆切片上鍋蒸10分鍾熟。
  • 第三步:將蒸熟的土豆片放入碗中,並加入芝士片,攪拌。
  • 第四步:攪拌的過程中加入鹽、胡椒粉用勺子將土豆按成土豆芝士泥。
  • 第五步:將雞蛋打成蛋液與土豆泥混合攪拌成糊
  • 第六步:將面粉分次加入面糊中,攪拌成團
  • 第七步:鍋中少油燒熱,用小勺倒入芝士土豆糊
  • 第八步:兩邊煎熟即可裝盤。
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:土豆芝士

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