可樂板栗雞

美食達人@ly_7990

菜式簡介
　　用可樂來做這道菜還是突然奇想，不曉得菜譜裏有木有這道菜。下班回家的路上被一陣陣糖炒栗子的香味所吸引，于是停下來買了些。。。想想家裏還有點雞翅根，嘿嘿，正好可以湊成一盤菜~~~

第一步：所需材料

第二步：剝好的板栗

第三步：雞翅根裏放入適量的味極鮮、耗油、鹽、雞精、老抽（可以多放一些，方便更好的上色）進行腌製十五分鍾。。腌製的過程中可以用來剝板栗哈~~~~

第四步：鍋內放入油燒熱，放入姜片、蒜爆香

第五步：加入腌製好的雞翅根進行翻炒，然後加入冰糖

第六步：待雞翅根段生加入板栗

第七步：由于腌製過程中已經放好了調料，所以不需要在放了

第八步：鍋內倒入半瓶可樂（建議使用百事可樂，由于超市沒有，所以就拿這個將就了哈），然後根據湯汁的味道添加鹽，喜歡甜的可以少放，喜歡鹹點的話可以多加點點鹽哈。然後蓋上鍋蓋，帶湯汁粘稠的時候即可出鍋

第九步：第一次做哈，味道還是不錯的。

菜譜標簽：熱菜贛菜

相關食材：板栗

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